Kako jesti ogljikove hidrate in še vedno izgubi težo

Zdi se, da ta dolgoletni dialog o ogljikovih hidratih ne grem nikamor. Najprej smo povedali, da so ogljikovi hidrati sovražniki, potem smo jim rekli, da so prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vse, kar lahko pozabimo, in nato nove raziskovalne površine, ki kažejo, da ostajajo od ogljikovih hidratov dejansko učinkovita strategija za hujšanje. Govorite o zmedeni! Vendar ena ideja, s katero se večina strokovnjakov strinja, je, da izkrčitev celotnih skupin živil ni dolgoročna. Ampak vprašanje, kako jesti ogljik in izgubi težo, še vedno ostaja. Odgovor je malo bolj vpleten kot "prehod na rjavi riž".
Nadaljujte z branjem, da ugotovite, kako lahko ogljikovi hidrati pomagajo vzdrževati zdravo težo!

Pojejte prave ogorčice

Že veste, da je najbolje izbrati kruh s pšenico in testenine nad tradicionalnimi sortami, vendar je več kot to. Janje prave vrste ogljikovih hidratov se prevaja v jedilne ogrščice, odporne na škrob, kar pomeni, da se upirajo presnovi. Ogljikovi hidrati, odporni proti škrobu, so bolj polnjeni kot nekatere vrste hrane, vključno s beljakovinami. Prav tako pospešijo vašo metabolizem in telesne gorilnike za maščobo, ker se počasi premikajo skozi prebavni sistem in sproščajo maščobne kisline, ki spodbujajo izgorevanje maščob. Grah, fižol, leča, krompir, jams, oves, banane, ječmen, rjavi riž, testenine iz celega pšenice ter rženi in črpalni kruh so vsi ogljikovi hidrati, odporni na škrob.

Pojej jih kot ostanke

Ko gre za hujšanje s hrano, upoštevajte to: hladne in ponovno ogrevane testenine in krompir imajo bolj odporen škrob kot sveže kuhane testenine ali krompir (Opomba: to žal ne velja za ocvrt krompir). Postopek kuhanja in hlajenja spremeni sestavo hrane in pretvarja škrob v rezistentne škrobe, zaradi česar je še bolj zdravo za vas kot ko ste ga prvič pripravili. Pripelji ostanke!

Jejte jih ob pravem času

Čas je vse. Najboljši čas za jesti ogljikovih hidratov se vrti okoli ravni insulina. Vaša insulinska občutljivost je najvišja zjutraj, po večerni noči. Vaše telo je uporabljalo obstoječe zaloge glikogena, da bi ohranjale svoje telesne funkcije ves čas noči. Torej zjutraj je prostor za shranjevanje več ogljikovih hidratov in količina insulina, potrebnega za to, je na najnižji. Na kratko, ogljikov dioksid najučinkoviteje spali na začetku prej. Naredite svoje obroke pred popoldanskim večanjem v ogljikovih hidratih in manjši trend, kot se dan nadaljuje.

Make Carbs del vašega vadbenega režima

Poleg zjutraj so še drugi idealni časi za ogljikove hidrate pred in po vadbi. Eating ogljikovih hidratov od ene do treh ur pred vadbo vam daje energijo in ker se odzivi na insulinu iztegnejo med vadbo, vaše telo uporablja te ogljikove hidrate, da bi dopolnilo glikogen, ki se izčrpa. Po vadbi so vaše mišice porabile ves glikogen in so pripravljene, da v vašo kri vpijejo glukozo. Tako so izginili zaradi glukoze, da lahko sprejmejo ogljikove hidrate, ki jih jeste in jih spremeniti v glikogen brez pomoči insulina.

Jejte pravo kombinacijo ogljikovih hidratov

Ena ključnih stvari, ki jih je treba zapomniti, je, da morajo biti ogljikovi del vašega obroka, vendar ne v središču tega. Morali bi vzeti približno četrtino vaše plošče. Izpolnite preostalo svojo ploščo z vitkimi beljakovinami, zelenjavo in sadežem z nizko vsebnostjo sladkorja ter mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Nadzor nad delci je prav tako ključnega pomena. Velikost kruha je dve rezini, omejite testenine na eno kuhano skodelico, krompir pa ne sme biti večji od računalniške miške. Precej drugega, vse od žita do fižola, mora služiti pol skodelica.

Ne izrezajte vseh ogljikovih hidratov

Čips, pica, čokoladna torta in podobno se lahko vsi pojavijo v vaši prehrani. Če se boste prikrajšali za nekaj, kar želite, bo ta želja še močnejša. In ko daste v želodčnost, naredite to resnično. Vaše telo (in vaši možgani) pozna razliko med predpakirano, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, čokoladnimi keksami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in okusnim, ki ga resnično hrepenite iz pekarne po ulici. Verjetno je nekaj ugrizov pravega posla, ki bodo zadovoljile vaše želje bolje kot poliranje off celotnega nadomestka. Vzemite si čas, da ga uživate, ne pretvarjaj se, da bi ga kasneje jedli, nato pa se vrnite v miselnost po jedi.
Ali poskusite jesti nizko vsebnost ogljikovih hidratov? Povejte nam svoje najljubše nasvete v komentarjih!