Resno vprašanje: Kaj je najpomembnejši obrok dneva, pravzaprav?

Medtem ko jedo uravnotežen zajtrk ima številne koristi za zdravje, trenutne raziskave kažejo, da zajtrk ni nujno najpomembnejši obrok dneva . Kot poudarja Aaron Carroll iz New York Timesa, "dokazi o pomenu zajtrka so nekaj nereda. Če ste lačni, jo pojedo. Ampak ne počutite se slabo, če bi ga raje preskočili in ne poslušajte tistih, ki vas predajo. Zajtrk nima mističnih moči. "

Primarno vprašanje s študijami glede pomena zajtrka (ali katerega koli drugega obroka) je, da so v veliki meri opazne. To pomeni, da je bolj verjetno, da bodo študije prevzele vzročno zvezo, namesto da temeljijo na strogo nadzorovanih in randomiziranih znanstvenih preizkušanjih, kjer sta lahko dve stvari istočasno resnični. Medtem ko je nekaj zdravih znanstvenih študij o zdravstvenih prednosti zajtrka, najbolj prepričljiva raziskava podpira pristop k obroku ali ga pusti ob obroku.

Odprema

Torej, kaj je najpomembnejši obrok dneva? Konec koncev je najpomembnejši obrok dneva, ne glede na to, kateri obrok ima največjo hranilno vrednost . Čeprav se to lahko zgodi, kot da je policaj, je praktično edina točka, na katero se zdi, da se vsi strokovnjaki za prehrano strinjajo. Dejstvo je, da je najbolj zaskrbljujoč, ko gre za zajtrk, ne glede na to, ali ga imaš, ampak kaj imaš .

Vsaj v zahodni družbi je veliko naših najbolj priljubljenih jedi za zajtrk visoko vsebnost ogljikovih hidratov in nizko vsebnost beljakovin (mislimo na vreče, pecivo in žitarice za zajtrk). Nasprotno, s skoraj neskončno vrsto surovih skodelic, beljakovinskih solat in jedi iz gostega zelenjavnega veggia v meniju s kosilnicami je močan primer, ki ga je treba kositi kot najpomembnejši obrok dneva.

Medtem ko je lahko najpomembnejši obrok dneva v pripravi na razpravo, pogled na vprašanje v nedavnem časopisnem članku kaže, da lahko zmanjšanje vnosa hrane, kot se nadaljuje, lahko ima nekaj znanstvenega podlage. Seveda je popularna direktiva srednjega stoletja, ki jo je pripravila strokovnjakinja za nutricionistico Adelle Davis, »Živeti zajtrk kot kralj, kosilo kot princ in večerja kot sirotišca«, je le izvedljivo (ali dragoceno), če porabiš veliko hrane na teh večjih obroki. Torej, medtem ko zajtrk morda ni samodejno najpomembnejši obrok dneva, je odvisno od tega, kaj jeste, zagotovo lahko.

Naprej nadaljujte z branjem za nekaj najboljših beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, ki vsebujejo veliko beljakovin, da boste porabili svoj teden .