Pripravite se sami: 6 zdrave bučne recepte, ki vas bodo preživljali skozi praznike

Spojler: Sama (in s tem mislimo, da ni dopolnjena z žlico sladkorja), je buča polna koristi za zdravje, zahvaljujoč svojemu napolnjenemu prehranskemu profilu, vključno s kalijem, beta-karotenom, fitotestrogeni in drugo. (In to je, preden se celo vrnemo k najboljšim prednostim semen.)

Zato, če je v naši prehrani vključena na druge načine razen pite, kruha in peciva, je buča lahko dodatno darilo za naše zdravje. Zakaj torej ne bi naredil dneva? V čast bučne sezone smo zaokrožili šest tantalizacijsko zdravih receptov, da bi zadovoljili vsakega od vaših prigrizkov, obroka in sladice, ki to počitniško sezono odpravlja. (Tam smo celo vrgli v kavo, saj s povečevanjem dopusta navdušuje naša ljubezen do kofeina.) Ravno iz peščice naših najljubših blogerjev, hranite za šest zdravih receptov buče, da poskusite zjutraj, in noč.

Za zajtrk:

Ne moramo vam povedati, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva (zato vam ne bomo predavali), vendar znova in znova od najboljših strokovnjakov v prehrani slišimo, da uravnoteženo, Pakirano pecivo je neverjeten način za začetek dneva. In ker je buča napolnjena s tako številnimi učinki, ki spodbujajo sivenje (npr. Beta-karoten), zakaj ne vržite v jutranje rutinsko rutino? Dokler je vaš pire navadna, nesladkana sorta, delate svoje telo resno. Ta recept iz Hellow Glow je napolnjen do roba s superfoodi, kot so konoplja, cvetni prah, kokosovo olje, bučna semena in še veliko več.)

Za kofein Fix:

Seveda, če so PSL-ji ena izmed vaših najljubših stvari v življenju (in ena izmed dušnih stvari, ki vas pripelje skozi hladne kapljice v temperaturi), pojdite in uživajte. Vendar pa je zaradi neobičajne vsebnosti sladkorja in nekaj manj kot zadovoljivih sestavin morda najbolje, da ga hranite kot zdravilo. In na srečo, ta okusna veganska in brez glutena različica iz Root + Revel je tukaj, da zadovolji vaše želje brez dodatnih kemikalij in sladkorja. Pravzaprav, z bučnim pirejem, kokosovim oljem, vanilijo in samo namigom javorjevega sirupa, vam je morda všeč boljše od tradicionalne pijače.

Za prigrizek:

Čeprav je skušnjava zadovoljevati našo 10-urno prigrizek s tistim preostalim sladoledom za noč čarovnic (da, še vedno), se vam bo vaše telo in duh zahvalil, če boste dosegli nekaj večjega pomena. Na primer, ta zdrav buča recept v obliki No Bake Pumpkin in kokosovih palic (zveni častiti, kajne?) Iz Spoon Fork Bacon. Zelo enostavno izdelujejo in uživajo zdrave sestavine, kot so bučna, bučna semena, valjani oves, kokosovi kosmiči in mandlji za veliko bivanje (brez sesutja sladkorja).

Za kosilo:

Ko se temperatura pade, nič ne želimo več kot topla, prijetna skodelica juhe. In naravno, koristen odmerek bučnega pireja daje komplementarne note kremenja, okusa in prehrane. Plus, zahvaljujoč temu zdravemu receptu iz bučne juhe iz Playful Cooking-a boste dobili tudi slastno prehrano beljakovin (od quinoa) in zdravih esencialnih maščobnih kislin (iz kokosovega mleka).

za večerjo:

Ne samo, da padec sezone buče, ampak to je tudi sezona potlucks in druženja, aplenty. Torej, vsaka ustna voda, ki obljublja tudi, da hrani lačna usta naših prijateljev in družine v enem samem padcu, je glasba za naše ušesa. Ta enolonična bučna curry iz Minimalističnega Bakerja naredi trik in je napolnjena s toplimi, zdravimi in prijetnimi vonji curry, svežega ingverja, česna, kurkuma, kokosovega mleka in praženih kašev. Na vrhu toplo posteljo rjavega riža, to je ena zdrava bučna receptura, ki jo boste imeli na ponovnem celem letnem času.

za sladico:

Naravno je, da razmišljate o sladkih sladkornih bučnih iztrebkih. Navsezadnje se navadimo v vseh naših najljubših sladicah in jih obravnavamo kot bučna pita, bučnega kruha, bučnega sira (lahko nadaljujemo.) Vendar pa obstaja tudi veliko neverjetnih receptov, ki vsebujejo sestavino vseh zvezdic v preoblikovane desertne recepte. Na primer, ta prijeten recept iz buče iz fudge Food Faith je vegan, Paleo in brez sladkorja, napolnjen z dodatki, ki povečujejo sij, kot so surovi pepitati, kremno mandljevo maslo, datume, bučna pire in morsko soljo. Zaupajte nam - tako je dobro.

Naslednji korak: najboljše beljakovinske palice za ženske, glede na prehrano.