Ne glej več: teh 10 zdravih maščob je bilo praktično narejeno za Keto diet

Kakor je sredozemska prehrana zahtevala najboljšo točko 2017 za najbolj pogovorno prehrambo, je ketogena prehrana prevzela leta 2018. Zdi se, kot da je vsak ključni igralec v wellness skupnosti, od nutricionistov do slavnih oseb (kot je Halle Berry), komentiral - če se ne prijavijo - na to režim prehranjevanja. Njegova predpostavka je preprosta: odrezajte nazaj na ogljikove hidrate in obremenite z zdravimi maščobami in beljakovinami, ker po mnenju ali ne, izraz "zdrave maščobe" ni oksimoron. Obstajajo. Cilj keto prehrane je, da telo doseže stanje ketoze, ki je po mnenju prehranjevalca Kellyja LeVequea " ko se zmanjša proizvodnja in uporaba glukoze. Obstaja tudi zmanjšanje razgradnje beljakovin (najdete v mišicah), ki se uporablja za energijo. Torej, vaše telo opeče maščobe, ne da bi žrtvovala mišice . "

Z drugimi besedami, vaše telo uči, da gorijo alternativni vir energije za gorivo, ne tradicionalne ogljikove hidrate ali beljakovine. Namesto tega gori maščobo kot glavni vir energije, kar lahko privede do izgube teže, zadrževanja mišic in vzdrževanja stopnje metabolizma. Cool, kajne? Če želite doseči ketozo, morate vedeti, kaj jesti. Govorimo o zdravih maščobah, ki jih je odobrilo keto, ki bodo oskrbovale vaše telo ob ohranjanju popolne in počutje. Nadaljujte, če želite videti 10 zdravih maščob, ki jih prehranjevalci priporočajo za prehrano kot del zdrave keto prehrane. Opozorilo za sporožilo: Avokado je naredil seznam.

Orehi

Po mnenju Lyude Bouzinove, soustanoviteljice Mission Lean, strokovnjaka za fitnes prehrano s certifikatom ACE in osebnega trenerja, "zdrave maščobe so tiste, ki prihajajo iz ene sestavine, naravne hrane, kot so avokado, oreški in losos. pod mononenasičenimi in polinenasičenimi maščobami na oznaki hranilne vrednosti. Pomembno je, da se za splošno zdravje zaužijete, da bi se izognili bolezni, izboljšali zdravje srca in povečali delovanje možganov. " Dober začetek pri vključevanju zdravih maščob v vašo prehrano je z orehi, ki so bogate z omega-3 (ki so sami vrsta zdrave maščobne kisline).

Brazilski oreški

"Makronutrientna maščoba" ni odgovorna za kogar koli kačo maščobe, "nadaljuje Bouzinova. "Zaradi človeka, ki je prekomerna in nezdrava, je prehrana, ki je dosledno napolnjena z nasičenimi maščobami, rafiniranimi ogljikovimi hidrati in nenaravno obdelano hrano. Za ustrezno telesno in duševno zdravje je pomembno,

Zato priporoča, da jedo Brazilske orehe, ki so naravni vir zdrave maščobe, podobno kot orehi. Všeč nam je dejstvo, da jih je enostavno vključiti v številne jedi, še posebej ko gre za zajtrk. Mimogrede, če želite zdraviti zdrave maščobe z nekaj sladkega, dosežejo nekaj jagod. "Jagode imajo nizko vsebnost sladkorja in ogljikovih hidratov (v primerjavi z vsemi drugimi sadnimi sadeži), zato so prijetni prigrizki na keto prehrani, ko resnično želiš nekaj sladkega, " pravi.

Konopljina semena

Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, svetovalec za prehrano za RSP Nutrition, priporoča skladiščenje semena konoplje, če sledite ketogeni prehrani. So bogati z ALA, ki je vrsta maščobne kisline omega-3. "Obstaja veliko različnih maščob (sestavljenih iz maščobnih kislin) tam zunaj", pravi. "Vedno imamo omega-3, ker v zgodovini zahodne prehrane ne porabijo dovolj, da bi bili v telesu koristni (protivnetni). Tudi mi lahko uživamo omega-6 in idealno bi morali vzdrževati razmerje med enim in tretjim. Američani lebdijo več kot 15 ali 17 na eno (ali šest do tri). " Seme konoplje lahko pomaga izravnati to razmerje, saj omega-3 namesto omega-6.

Chia semena

Chia semena so neke vrste wunderkind wellness skupnosti. Čeprav je buzz, ki jih obdaja, relativno nov (vsaj v državah), so bili že tisočletja, ki so imeli nekaj resnih koristi za zdravje. V jutranjih pijačah posušite nekaj, v solatah ali v orehi.

Olivno olje

Oljčno olje je še ena zdrava maščoba, ki jo priporoča Moreno. Funtivno je to glavna sestavina ketogene in mediteranske prehrane, zato je dobra sestavina za kuhanje, če iščete združitev obeh v srečni medij.

Avokado

Glej? Nismo lagali, ko smo rekli, da je avokado dovoljeno. Pravzaprav ga spodbuja. Zagotavlja zdrave maščobe, ki bodo hranile telo in nasičile želodec, da nas ne bi pustili, da bi prišli do prigrizkov po obroku. Samo vedite, da je res mogoče jesti preveč zdrave maščobe. Kot pravi Moreno, "prekomerna poraba brez porabe kalorij, bodisi iz ogljikovih hidratov, maščob ali beljakovin, bo privedla do povečanja telesne teže. Torej, ne boste dobili teže, če je vse, kar jeste, orehi (visoko v omega- 3s). Te maščobne kisline so bistvene za funkcije vašega telesa in se borijo proti bolezni. "

Z drugimi besedami, pomembno je, da ustvarite dieto, ki je bogata z različnimi vitamini, minerali in hranili, ne glede na to, kateri posebni prehranjevalni načrt spremljate. Vključite avokado v gladke, solate in pečene jedi skupaj z drugimi živili. Ne jejte jih sami, kot če bi bili polni obrok. Ni važno, če so odobreni za keto dieto ali ne, jedo preveč ene stvari, vam nikoli ne bo dobro.

Losos

Losos je klasična keto hrana, saj je bogata z zdravimi maščobnimi kislinami. Tudi okusno je. Dokler ne sledite veganski prehrani, jejte svež losos, ki lahko spodbudi stanje ketoze, hkrati pa vam zagotavlja tudi veliko potrebnih proteinov.

Goveja govedina

Enako velja za drugo meso. Moreno pravi, da so goveje meso, divjačina, bizon in sardine primerni viri beljakovin in maščobnih kislin. Prepričajte se, da so sveže in trava, če je mogoče, da bi se izognili dodatnim konzervansom ali dodatkom.

Na to opombo, če ste vegetarijanec, je keto prehrana še vedno v celoti možna. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več.

Jajca

Jajca so naravno nizka v ogljikovih hidratih in imajo visoko vsebnost beljakovin, zaradi česar so idealna hrana za keto življenjski slog. Všeč nam je dejstvo, da so tako vsestranski. Jesti jih trdo kuhano, premešano, v kikiriki ali v ometi. Možnosti so neskončne.

Mleko

Nekateri mlečni izdelki so odobreni s keto, kar vas lahko preseneča, če razmišljate o nedavnem buzzu okoli življenja brez mleka. Mnogi mlečni izdelki se zgodi, da so nizko-ogljikovi, zato jim naredijo rez (ne, sladoled ne). Sir ima, tako kot poln maščobni jogurt in celo resnično smetano. Veš, kaj to pomeni, kajne? Naše trenutne situacije v nedeljo, ki jih je mogoče rešiti v nedeljo, je mogoče še vedno rešiti, ker so tablete za čebele na mizi.

Nato preberite vse o razlikah med ketogeno prehrano in prehrano Whole30. Namig: To je preprostejša, kot si mislite.