Kaj je paleo prehrana? Tukaj je, kar morate vedeti

Na kratko, Paleo prehrana vključuje vse, kar bi pred-kmetijske družbe jedo in prepoveduje vse, kar ne bi. V bistvu dieta Paleo odraža dieto za lovce ali nabiralca ali, kot opisuje Ferris Jabr iz Scientific American, "Zagovorniki diete Paleo sledijo prehrambnemu načrtu, ki temelji na prehranjevalnih navadah naših prednikov v obdobju paleolitika, med 2, 5 milijona in Pred 10.000 leti. "

Že od takrat so ljudje ugotovili, kako dvigniti živine, rastline in pridelke, gojenje zrn in proizvodnjo mlečnih izdelkov. Kot je navedeno v Richard Manning's Against the Grain, je to pomenilo številne kulturne premike, vendar so bile najpomembnejše spremembe po kmetijski revoluciji naše prehrane. Ljudje so začeli uživati ​​veliko več sladkorja in zrnih, pravi, kar vodi do višjih primerov zobnega razpada in debelosti, med drugimi zdravstvenimi težavami. Nasprotno pa se dieta Paleo osredotoča na živila, ki bi jih porabili naši nekmetijski predniki, kot so meso s travami, oreščki, naravna olja in krmno sadje in zelenjavo .

Obstajajo številni dejavniki, zaradi katerih je dieta Paleo tako privlačna. Medtem ko se številne prehrane zanašajo na stroge sisteme pravil in števila kalorij po knjigah, prehrana Paleo namesto tega postavlja jasen obseg za tisto, kar je in ni v meniju. Številne slavne osebe so naenkrat ali drugič podpisale trend hrane, od Gwyneth Paltrowa do Matthew McConaugheyja in celo post-vegetarijanstva Megan Foxa.

Na splošno je najpomembnejša kritika prehrane Paleo ta, da to, kar je dobro za naše prednike, morda ni nujno, kar je dobro za nas. Dejansko se lahko veliko zgodi v 10.000 letih, vendar je treba omeniti, da prehrana Paleo še vedno uživa veliko uspeha, da ljudem omogoči, da dosežejo svoje zdravstvene in fitnes cilje.

Če razmišljate o dajanju diete Paleo poskusu, je hitro in umazano pravilo, da izrežete sladkor, zrna in predelano hrano . Za bolj zapleten pristop uradna prehrana na Paleo ponuja obsežen vir, priporočamo pa tudi preverjanje praktičnega zdravila Paleo Diane Sanfilippo : prilagojen pristop k zdravju in življenjskemu slogu za živila ter posvetovanje z vašim osebnim zdravnikom, da se zagotovi sprememba v prehrana je prava za vas.

V nadaljevanju odkrijte štiri recepte za detoksikacijo sladkorja, ki vam bodo pomagali doseči svoje zdravstvene cilje.