"Jabolka na dan zadrži zdravnika, " pravi star rek, ali ste vedeli, da so nekateri sadeži skriti rudniki sladkorja? To se zdi kot zaskrbljujoča narava, ki nas zaveda, da smo zdravi, ko resnično peljemo žlico sladkorja, ali ne? "Prepovedano sadje", se zdi, je zelo preveč resnično.

Toda preden zapustite sadni del trgovin za dobro prehrano, upoštevajte, da je le nekaj visoko glikemično. "Za optimalno zdravje je pomembno, da za optimalno zdravje uživate različna sadja in zelenjavo, nekatera sadja pa so gosta s sladkorjem in pomanjkanjem vlaknin, " pravi Paula Simpson, RNCP in soustanovitelj Zea Skin Solutions.

"Te vrste sadežev se štejejo za" visoko glikemično ", kar pomeni, da se hitro prebavljajo, kar povzroča hitro hitenje v krvnem sladkorju in ravni insulina, " nadaljuje. "Ta odziv na hribčke in doline lahko poveča tveganje za odpornost na inzulin, letargijo, želodčno sladkorje (zaradi neuravnoteženosti krvnega sladkorja) in povečanje telesne mase na dolgi rok."



Vsi strokovnjaki za prehrano, ki smo jih raziskali, so se strinjali, da so jagode in jabolka najbolj zdravo sadje. Na primer, ena malina ali borovnica ima le eno kalorijo. Jabolka in jagode (robidnice, borovnice, maline, brusnice) imajo visoko vsebnost vlaknin, ki se odprejo v škatlah za optimalno prebavo in zdravo raven glukoze v krvi. Spodaj smo poklicali najbolj plodovke, ki so obogatile s sladkorjem.

Simpson pravi, da imajo liči 29 gramov sladkorja v eni skodelici in 2, 5 gramov vlaknin (plodovi, ki zagotavljajo manj kot 2, 5 gramov vlaknin na naročilo, se šteje za nizko vsebnost vlaken), kar je več kot le Red Bull.



Glede na prehrano Jenny Champion, MS, RD, CDE, "Morda so mangosi sinonim za tropske počitnice (in splurging!) Z razlogom: Ena skodelica ima skoraj 23 gramov sladkorja . To je skoraj enako kot bar Dairy Milk Caramel. "

Banane so odlična možnost grab-and-go, ko se počutite zdrave, v resnici pa dejansko 25% sladkorja. Lisa Moskovitz, RD, CDN, pravi, da medtem ko so dober vir kalija in drugih mikrohranil, "obstaja veliko drugih sadov, ki ponujajo veliko več, kot so borovnice in maline".

Po podatkih Simpsona ima ena majhna figova osem gramov sladkorja in samo ena gram vlaken na krovu za kostanjevico, vendar morda ni tako dobra za raven glukoze v krvi.



Brooke Alpert, MS, RD, CDN, pravi, da je preprosto overe češnje, in pri 18 gramih sladkorja v eni skodelici, ki se lahko hitro poveča.

Všeč nam je grozdje v obliki vina, vendar se zdi, da se zdi, da je prigrizek dovolj zdravo. Čeprav je po mnenju Championa "predlagana velikost za grozdje 17, je to, kdaj ste se nazadnje ustavili pri 17 grozdju? Točno, drugi problem? Ne poskušajo vaših vsakodnevnih ciljnih vlaken podpirati z manj kot enim gram na serviranje. " Tudi ena skodelica grozdja ima 15 gramov sladkorja !

Maria Bella, MS, RD, CDN in ustanovitelj Top Balance Nutrition, pravi, da je ananas veliko sladkorja ( 16 gramov v eni skodelici, natančno ) in kalorij, v ananasu pa ima tudi mangan, ki pomaga nadzirati sladkor v krvi . Z drugimi besedami, ananas je malo dati-in-take, zato je najbolje, da omejite svoje obroke.

Vsebnost maščob je lahko tudi vprašanje s sadjem. Bella pravi, "Ni preveč ljudi, ki mislijo, da je kokosovo sadje, ampak je sadje kokosove palme. Kokosovo meso je zelo visoko v kalorij in maščobah. Jaz bi bil previden pri porabljeni količini, še posebej, če gledate tvoja teža. "

Po Simpsonu so posušeno sadje "najslabši krivci". Ena skodelica suhih datumov vsebuje 113 gramov sladkorja . Elissa Goodman, IHN, dodaja: "Postopek sušenja sadja zmanjšuje vsebnost vode in koncentrira sladkor, do trikratne količine sveže različice. Če menite, da priporočam 25 gramov sladkorja ali manj za ženske na dan, ne pušča veliko prostora za suho sadje in vsekakor zahteva zmernost ob jesti svežega sadja. Ta precej sladkorja povečuje toksičnost v telesu, prispeva k še večjim željam sladkorja in povečuje tveganje za vse bolezni, zlasti sladkorno bolezen, debelost in visoko vsebnost krvi pritisk."

Če upoštevamo vse to, vemo, da sadje, težko s sladkorjem, ni sovražnik - vse to je zmernost. Poleg tega še vedno zagotavljajo pomembna hranila in potrebne ogljikove hidrate, ki jih ne naredijo tako ogorčene, kot denimo, sode ali delček sladkarije. "Ogljikovi hidrati so pomemben del naše prehrane, zlasti tistih od nas, ki so zelo aktivni, " pravi Bella. "Skodelico ananasa z manj maščobnimi jogurti ali eno rezino pšeničnega kruha z arašidovo maslo in polovico banane lahko naredite dobro pred prigrizek.

"Da bi dobili vse prednosti, ne da bi prekomerno uničili kalorije in ogljikove hidrate, zmešajte in ujemajte vrste sadja, ki jih porabite, in ves dan razprostirajte vaš sadni dodatek, vedno ga seznanjate z izvorom beljakovin in zdrave maščobe (ki preprečuje lakoto ). Poskusite imeti šest barv celotnega pridelka na dan, pri čemer se osredotočite na obilico namesto omejitev. "

Otvoritev slike: seme in okus

Oznake: Alicia Beauty UK, wellness, prehrana, zdravo prehranjevanje