Kayla Itsines: moj preprost kosilo recept za kdaj ste več kot sendviči

Obstajajo trenutki, ko vse, kar želite storiti, ko je zadetek ob 13:00, se usmeri na najbližjo Pret in se prepustite škatlici svojih neverjetnih makaronov in sira (resno, sanjam o različici ricotte in butternut squash). Medtem ko je to v redu tako pogosto, obstaja le toliko, kolikor ga lahko prevzamete, ko gre za preobremenjenost ogljikovih hidratov in sira - vedno vodi do popoldanskega drobljenja in ni tako prijazna do pasu. Toda, ko vam je dolgčas z vsemi drugimi možnostmi, kakšne so izbire? Ne želite drugega sendviča. In solate so malo meh. K sreči, fitness guru Kayla Itsines ima idealno prigrizek in lunchbox-filler, ki je namenjen reševanju nas od dolgočasnih domače kosila in kalorično udobje hrano. Ne samo, da je resno okusna, ampak tudi veliko lažja možnost. Želite izvedeti, kaj je to?

Še naprej se pomikate po zdravem receptu za kosilo z Instagramom.

"Vietnamski zvitki (ali" hladni zvitki ", kot jih želimo poklicati v Južni Avstraliji), so eden od mojih najljubših obrokov, ker so samo napolnjeni z okusom v ustih, " pravi Itiniji Byrdie UK.

Služi: 1

Čas priprave: 15 minut in 10 minut časa namakanja

Čas kuhanja: 4 minute

Zahtevnost: enostavno

Sestavine

25 gramov rezanci vermicelli rižev
Spray olje
2 velika jajca, rahlo žganja
4 majhne embalaže iz riževega papirja
1/2 srednje kumare, tanko narežemo
1 majhna peščena kašča
1/2 srednje korenček, tanko narezan
1/4 srednjega rdečega popra, odstranjena semena in tanko narezana
Sveži koriander listi, da služi (neobvezno)
Tamari ali sojina omaka z zmanjšano soljo

Korak 1

Postavite rezance v ognjevarno skledo in pokrijte z vrelo vodo. Pustite 10 minut in nato popustite rezance z vilicami. Izpraznite in osvežite s hladno vodo. Dobro izpirajte in pustite, da se ohladi rahlo.

2. korak

Ko je dovolj hladen za rokovanje, rezite rezance na krajše dolžine. Medtem segrejte neplaščeno ponev na srednji vročini in rahlo sperite z oljem. Nalijte v jajce in vrtite, da pokrijete dno posode. Kuhajte eno do dve minuti ali dokler jajce ne nastavite. Omleto položite na ploščo in pustite, da se ohladi. Ko je dovolj hladen za ročaj, se narežite na tanke trakove.

3. korak

Namestite si rižev papirni ovitki, jajce, rezance in vso pripravljeno zelenjavo na čisto delovno mizo.

4. korak

Napolnite veliko skledo s toplo vodo za ovitke. Delajte z enim ovojem hkrati, potopite v vodo eno sekundo, da se zmehča. Ne namakajte, saj lahko omaro postanejo preveč mehke in raztrgane.

5. korak

Postavite zavitek na razdelilno ploščo in na spodnji tretjini postavite eno četrtino rezancev, jajc in zelenjave, po želji pa dodajte nekaj listov koriandra. Pritrdite dno ovitka navzgor in čez polnjenje, zložite ob straneh in nato zavite. Nastavite valj, stran obrnjene navzdol, medtem ko pripravite preostale zvitke. S preostalimi sestavinami ponovite skupno število štirih zvitkov.

6. korak

Ponudite zvitke z majhno posodo tamarije ali sojine omake za potapljanje.

Naprej gor! Zakaj je to vaja številka ena, kar morate storiti, da vidite rezultate.