Uradno sem opravil obrambo moje odvisnosti od kave, ker je znanost na moji strani

Kot nekdo z dokazanim zanimanjem za dobro počutje, so ljudje vedno videti presenečeni, ko se naučijo, da pijem kavo. (»Vedno pozabljam, da ste kava, « pravi sodelavec, saj vdihnem tretjo hladno pijačo dneva. «Zdi se, kot da ste preveč zdravi za to.«)

Pred nekaj leti se želim strinjati - medtem ko nisem bil pripravljen odreči svoje java hladne puranje, sem se navadil, da bi "detox" navzdol na en skodelico na dan od mojih običajnih štirih. Že zdaj priznavam, da ni ravno produktivna, da bi bila odvisna od kofeina, niti ne pomaga pri spalnih navadah (čeprav vsak dan poskušam izločiti svojo porabo do poldneva). Toda, ker raziskave še naprej krepijo kavo, ne le kot dobro, ampak kot dejansko zdravo hrano, sem se počutil manj potrebe po aktivnem zmanjševanju. In zdaj imam še dve študiji v svojem kofejinastem kotu.

Obe študiji (ki sta bila objavljena v Annals of Internal Medicine ) sta bili največji od svoje vrste, ki sta spremljala več sto tisoč udeležencev v različnih etničnih skupinah v obdobju 15 let. Ena je bila izvedena v ZDA, druga pa v Evropi. Toda oba sta prišla do istega zaključka: kava je imela nižjo stopnjo smrtnosti od pivcev, ki niso kava, in tisti, ki so imeli veliko kavo na dan (tri ali več skodelic), so imeli tudi manjše tveganje za nastanek možganske kapi, bolezni srca in prebavne težave.

Tako lahko (nekako) uradno dodamo »daljše življenje« k vedno večjemu številu domnevnih koristi kave: že smo vedeli, da je njegova visoka vsebnost antioksidantov odlična za preprečevanje staranja, na primer, in da nam lahko pomaga pri moči vadba. Vse to bom vzel, da bi pomenil, da je to v bistvu eliksir mladosti, tako da bom imel četrto hladno pivo.

V nadaljevanju spoznajte tri zelišča, ki vam bodo pomirila tesnobo.