Smo manj kot mesec dni od največjega dne za porabo hrane: zahvalni dan. To je praznik, zato vas težko pritiskamo, da ne boste uživali. Čeprav so v zgodovini udobne jedi za hrano na dan zahvalnosti polne natrija, sladkorja, težke smetane in drugih sestavin, ki niso ravno najbolj zdrava izbira. Težava je v tem, da si zagotovo ne želite odreči teh (okusnih) jedi, zavidno gledate na ploščah zelene fižole, pite in podobno.

Dobra novica: Ni vam treba zamuditi. Z enostavnimi substitucijami, ki ne ogrožajo okusa, lahko še vedno uživate brez vseh presežkov kalorij. Maria Bella, lastnica Top Balance Nutrition v New Yorku, je delila z nami točno hrano, ki bi jo morali in ne bi smeli jesti tega dopusta, da bi se izognili napačnemu zahvali zahvaljujoč obroku in ostalim dnevom, ki sledijo. Poglejte, kaj je morala reči spodaj!



Kaj se je treba izogniti

Polnjenje : v povprečju ima polnjenje okoli 390 kalorij in 24 gramov maščobe na kozarec, če pa povečate razmerje med rastlinskim in kruhom, lahko še vedno uživate v jedi brez krivde.

Pire krompir : Vemo, vemo. Kot prijeten in quintessentially zahvalni dan kot ta stran jed, je v povprečju približno 237 kalorij in 9 gramov maščobe na skodelico (nikoli ne smete dodati masla, smetane, itd, da bi smetano). Bella priporoča, da jo zamenjate za pire cvetačo.

Večerni zvitki ali piškoti : Bella pojasnjuje, da so to v bistvu samo moko, pecilni soda, sol in smetana.

Kaj naj uživam

Turčija brez beljakovin brez kože : puran vsebuje 206 kalorij in 10 gramov maščobe, medtem ko ima belega mesa 127 kalorij in 2 grama maščobe, tako za 3, 5 unč. Prednost temnega mesa pa je višja vsebnost železa, cinka, tiamina in vitaminov B6 in B12 od belega mesa, zato je vaša odločitev, ali želite žrtvovati manj kalorij ali hranilnih snovi. Dobra novica je, da beljakovine, ki jih najdemo v puranu, temno ali belo, zavirata lakotni hormon.



Koruza na štruklju brez masla : 70 kalorij vsakega in tri grami polnilnega vlakna. Maslo dodaja približno 35 kalorij. Namesto tega poskusite uporabiti razpršilec za kuhanje z okusom masla, če želite.

Brstični ohrovt: 50 kalorij na skodelico.

Špinača: 40 kalorij na skodelico, vendar se razlikuje glede na vašo metodo priprave. Dodana krema, maslo in / ali sir poveča število kalorij.

Vino: s 600 kalorijami na steklenico suhega vina (bela ali rdeča), količina je pomembna. Raziskovalci Brigham in ženske bolnišnice so že 13 let preučevali navade porabe alkohola v skoraj 20 000 ženskah povprečne teže in ugotovili, da so tisti, ki so uživali zmerno količino rdečega vina, 30% manj verjetno imeli prekomerno telesno težo kot ne-pivci.

Pumpkin pie: Bučna je precej nizka v kalorij in veliko vlaknin. Povprečna rezina pa ima 316 kalorij in 16 gramov maščobe zaradi dodanega sladkorja, masla in drugih sestavin. Držite se ene majhne rezine ali razmislite o tem, da boste doma naredili bolj zdravo (ali glejte spodnje opombe).



Kaj zamenjati

Zamenjajte redno slanino za kanadsko slanino .

Poskusite valjane oves namesto suhih kruhnih drobtin.

Namesto masla v peki Bella priporoča to zanimivo zamenjavo: združite 3/4 skodelice s 1/4 skodelice vrele vode in pire, da se kombinirajo. Zamenjajte v enakih količinah v temnem peku, kot so piškoti.

Pri uporabi olja v pečenih izdelkih nadomestite 1/2 olja za nesladkano jabolčno omako .

Namesto smetane uporabite uparjeno mleko .

Kadar recept za jajca zahteva dve jajčni beljak ali 1/4 skodelice jajčnega nadomestka za vsako polno jajce.
Namestite belo moko za pšenično moko.

Kadarkoli uporabljate sladkor, poskusite rezati količino na polovico in namesto tega dodajte okus s cimetom, vanilijo, muškatnim orehom in allspice .

Kaj še lahko storite?

Pred velikim obrokom (in pred vašimi ostanki) Bella vas poziva, da v pripravi ne preskakujete obrokov. " Zajtrk, bogat z beljakovinami in vlakninami, naj zadrži lakoto, " pravi. "Dobre možnosti vključujejo jajčne belce s črnim fižolom in salso kot mehiško omleto, grškim ali islandskim jogurtom s skodelico jagodičev ali rezino pšeničnega kruha, ki je na vrhu z debelimi rezinami avokada in dimljenim lososom, posut s sokom limete. "

Predlaga tudi, da pije veliko vode ves dan, ker "naš hipotalamus ni dovolj pameten, da bi žeja od lakote razlikovala."

Poskusite se sprehoditi pred obrokom. Pokazalo se je, da je zmerna vadba zatreti lakoto in stres, in vsaj "vas drži iz kuhinje za nekaj ur."

Verjeli ali ne, vaša izbira kosilnice bo vplivala tudi na celoten apetit. Po besedah ​​Bella Wansinka, ki jo je izvedel doktor Brian Wansink, boste jedli krompir v višini 18%, če so na belem krožniku v primerjavi z drugim z več kontrastom. da ugotovimo, kako velika je služba dejansko. " Predlaga tudi, da uporabite plošče z 9-palčnimi ploščami, s čimer postavite manjšo količino hrane na manjšo ploščo, da bo izgledalo popolnejše.

Drug ključni nasvet: upočasnite . Za začetek jemanja signalov polnosti je potrebno približno 20 minut. Tisti, ki imajo več časa s svojimi obroki, so poročali tudi o višji stopnji zadovoljstva z obrokom.

Nenazadnje načrtujte svoje ostanke dobro. Zamrznite sladice in težje jedi ter postavite zdrave jedi proti sprednjemu delu hladilnika, da so bolj dostopni.

Naslednji: lepi dizajnerski modeli za nohte zahvalnosti.

Oznake: Alicia Beauty UK, Flow