5 Živila, dokazana za pomoč želodcu v želodcu

Tudi če niste bolan v celiakiji, je gluten še vedno zmoti z našimi želodci. Bleskanje, bolečine in prebavne težave so le nekaj načinov, kako lahko poraba glutena vpliva na telo, če imate celo blago občutljivost. To je rekel, kdo želi prehiteti skodelico testenin na hladen dan ali kos pizze v bistvu kadarkoli? K sreči je nekaj naravnih in okusnih načinov za olajšanje bolečine, ko vas gluten začenja motiti.

Borovnice imajo številne koristi za zdravje, zato ni presenečenje, da pomagajo tudi v boju proti vnetjem zaradi vnosa glutena. Antioksidanti, prisotni v borovnicah, ščitijo telo pred preobremenjenostjo prostih radikalov v telesu - mislite, da je to oklep za vaš trebuh. Obstaja pa optimalen čas, da jih pojedo. Kot smo se naučili od Mind Body Green, je sadje najbolje opraviti na praznem želodcu, da bi se izognili fermentaciji v črevesju, kar lahko povzroči drugačno vrsto želodčne bolečine. Torej, če veste, da se boste privoščili italijanski večerji, lahko vnaprej pripravite pečico borovnic. Za celoten seznam živil, ki pomagajo zdraviti želodec, ki ga prinese gluten, se odpravite na Huffington Post.

Samo zato, ker ste občutljivi na gluten, ne pomeni, da morate jesti dolgočasno hrano. Oglejte si knjigo Gloriously Gluten-Free Cookbook: sperite življenje z italijanskimi, azijskimi in mehiškimi recepti Vanessa Maltin (13 dolarjev) za nekaj ustvarjalnih idej kuhanja.

Ali ste občutljivi na gluten? Kaj je delalo zate? Sporočite nam v komentarjih!